Torta de Coco com Leite Condensado

Ingredientes

2- Pacotes de coco ralado(200g)

1- Clara

4- colheres (sopa) de açúcar

3- colheres (sopa) de aguá

Recheio

1-vidro de leite de coco(200ml)

1-lata de leite condensado

100-g de coco ralado

1- envelope de gelatina sem sabor e incolor

1- lata creme de leite sem soro

Para Decorar

leite condensado a gosto

raspas de chocolate ao leite
Modo de Preparo

em uma tigela, misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a aguá.

forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro remivível, untada com margarina.

presssione bem com os dedos.asse no forno preaquecido a 200°C até dourar. deixe esfriar.

Recheio

misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as intruções da embalagem, e o creme de leite. despeje sobre a massa e leve á geladeira até firmar. regue a torta com o leite condensado e decore-a com raspas de chocolate.: no liquidificador, bata o leite de coco,o leite condensado e o coco ralado.